
店長自ら直接市場へ買い付けしております。当店の人気メニューの数々はどれをとってもおすすめです!
輸入ものとはひと味違う国産牛。おすすめです。
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国産牛ハラミ(希少部位) (タレ・塩だれ・味噌) |
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| カルビ (タレ・塩だれ・味噌) ¥480(税込¥504) |
ロース (タレ・塩だれ・味噌) ¥480(税込¥504) |
ハラミ (タレ・塩だれ・味噌) ¥480(税込¥504) |
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| ジューシーカルビ (タレ・塩だれ・味噌) ¥480(税込¥504) |
中落ちカルビ (タレ・塩だれ・味噌) ¥480(税込¥504) |
三元豚カルビ (タレ・塩だれ・味噌) ¥480(税込¥504) |
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| 国産豚トロ (タレ・塩だれ・味噌) ¥480(税込¥504) |
国産肉付き鶏なんこつ (タレ・塩だれ・味噌) ¥480(税込¥504) |
国産鶏カルビ (タレ・塩だれ・味噌) ¥480(税込¥504) |
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| 国産若鶏ささみ (タレ・塩だれ・味噌・梅) ¥480(税込¥504) |
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| 壷漬けとろホルモン (数量限定) ¥580(税込¥609) |
国産牛MIXホルモン (タレ・塩だれ・辛タレ・味噌) ¥480(税込¥504) |
国産牛ジューシーミノ (タレ・塩だれ・味噌) ¥580(税込¥609) |
| 国産牛の小腸を味噌漬けにしました。豪快に焼いてお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 | 市場直買!国産にこだわった当店自慢の一品です。 | 希少な国産牛のミノをお手頃価格でご提供! |
| コリコリ | (タレ・塩だれ・味噌) | ¥480(税込¥504) |
| レバー | (タレ・塩だれ・味噌) | ¥480(税込¥504) |
| ハツ | (タレ・塩だれ・味噌) | ¥480(税込¥504) |
| センマイ | (タレ・塩だれ・味噌) | ¥480(税込¥504) |
| ミノ | (タレ・塩だれ・味噌) | ¥480(税込¥504) |
| 国産牛カシラ | (タレ・塩だれ・味噌) | ¥480(税込¥504) |
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| 山形牛極上ロース (タレ・塩) ¥1,280(税込¥1,344) |
山形牛リブロース (タレ・塩) ¥1,480(税込¥1,554) |
国産牛ジューシーミノ (タレ・塩) ¥1,380(税込¥1,449) |
| ザブトンと言われる部位で大トロカルビとも言われて上品な脂身と赤身のバランスが絶妙です。 | 大判のお肉を網で焼く豪快です。さっと炙って網の上でカットしてお召し上がりください。 | 極上ロースを厚切りにカット。ステーキ感覚でお召し上がりになれます。焼き加減はお好みでどうぞ。 |
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| 山形牛厚切り上ロース (タレ・塩) ¥1,280(税込¥1,344) |
山形牛上とろミスジ (タレ・塩) ¥1,380(税込¥1,449) |
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| やわらかで上品な赤身部分を厚切りにカット。まるでヒレのような感覚です。焼き加減はレアがおすすめ。 | 1頭から数キロしか取れない品切れ御免の希少部位です。その食感はまさに大トロ。 |

























