2014-11-03

IMG_1533山形牛のフワとシビレが入荷しています。
手前のフワは牛の肺。クセも少なくフワフワした不思議な食感のホルモンです。
奥のシビレは牛のすい臓。鶏のぼんじりや白子に似た食感です。
どちらも現在、お試し価格の390円(税別)でご提供中です。市場ではなかなかお目にかからない部位です。ぜひ、お試しください!


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